Benvenuti
in Bonum Chef

La linea Chef di BONUM è la speciale divisione pensata per stupire Ristoranti, Bistrot e Pizzerie. In questa sezione concentriamo tutto il nostro sapere in prodotti eccellenti e differenzianti per la tua cucina, di modo che tu possa stupire i tuoi clienti ogni giorno e riempire sempre il tuo locale. Ti spiegheremo inoltre come presentarli al meglio, come valorizzarli e in poche parole come venderli ancora di più. Un aiuto prezioso ed esperto che ti aiuterà a massimizzare la redditività del tuo menù.

Dicono
di noi

RISTORAZIONE, MACELLERIE, GASTRONOMIA, NEGOZI


Potremmo parlare per ore del nostro lavoro, perché lo amiamo, perché ne siamo orgogliosi. Ma è quel che dicono di noi clienti e partners, che racconta al meglio la dedizione del nostro staff ai propri clienti, la cura che mettiamo in ogni servizio e prodotto.

Dicono
di noi

RISTORAZIONE, MACELLERIE,
GASTRONOMIA, NEGOZI

Potremmo parlare per ore del nostro lavoro, perché lo amiamo, perché ne siamo orgogliosi. Ma è quel che dicono di noi clienti e partners, che racconta al meglio la dedizione del nostro staff ai propri clienti, la cura che mettiamo in ogni servizio e prodotto.

Simone Cigliutti

MACELLERIA MARCHISIO

Piazza Cesare Battisti, 2 - Mondovì (CN)

Prima di cominciare a collaborare con voi non trattavo quel genere di prodotti e dopo un po’ di tempo mi sono convinto ad inserire alcune delle vostre referenze. In genere ero diffidente verso nuovi prodotti/ fornitori e mi bloccava il fatto che il prodotto sia già presente in altre realtà vicine alla mia attività. Però, ora ho dato alla mia clientela una maggiore offerta attirando nuovi clienti e ho generato del nuovo fatturato da uno spazio nella mia vetrina che rendeva poco. Quale aspetto mi è piaciuto della nostra collaborazione? Soprattutto la disponibilità a venire incontro alle mie esigenze e l’attenzione nel tenermi aggiornato su nuovi prodotti. Ho già segnalato i vostri prodotti a un mio collega che si sta attualmente fornendo da voi perchè mi è sembrato naturale consigliargli un fornitore in cui ripongo la mia fiducia.

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Marta Malvicino

ARCOBALENO DI FRUTTA

Corso Trento 91/93 - Fossano (CN)

Ero alla ricerca di prodotti che potessero aiutarmi nel migliorare il posizionamento della mia attività. Sono piuttosto aperto alle novità, ma nell’ultimo periodo un aspetto che mi frena è la poca disponibilità di un fornitore a voler collaborare per una crescita comune (es. offerte, scontistiche mirate, ecc...). Grazie a voi ho raggiunto una maggiore fidelizzazione del cliente. Mi è piaciuta la disponibilità e la continua proposta di nuovi prodotti in linea con la mia idea di offerta. Ho trovato un interlocutore attento anche alle nuove strategie di marketing.

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Nikolin Ejilli

IL SALOTTO BISTROT

Piazzetta Santa Maria 7 - Saluzzo (CN)

Mi sono rivolto al mio attuale consulente, che conosco da lunga data, avendo già fornito negli anni passati diverse attività ristorative in cui ho avuto la fortuna di lavorare. Da inizio anno ho avviato finalmente la mia prima vera attività imprenditoriale, nello specifico un piccolo bistrot già esistente in precedenza, che ho voluto rinnovare con una nuova offerta riguardante vini di piccoli produttori, naturali e di cantine condotte prevalentemente da donne, a cui ho affiancato una parte di ristorazione ridotta ma di livello. Appoggiandomi a Bonum ricevo costantemente materie prime di livello di piccole realtà del territorio, che è il mio core business, senza contare gli spunti ed i suggerimenti relativi a prodotti e preparazioni, soprattutto sui salumi ed i formaggi che il consulente che mi segue mi sa dare.

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Alida Anelli

ASSOCIAZIONE UR-CA

Piazza Risorgimento 41 - Saluzzo (CN)

Noi siamo una piccola realtà associazionistica legata al territorio di Saluzzo. Proprio grazie ad un bando del comune ci è stato affidato in gestione un bistrot nella parte storica della città, legata alle visite museali e che funge da vetrina di eccellenze alimentari del territorio. Abbiamo scelto di lavorare con Bonum proprio perché distribuisce prodotti alimentari di diverse aziende locali che dobbiamo avere proprio per la filosofia della nostra bottega-vetrina. Sicuramente lavorare con Bonum ci semplifica molto la vita e la gestione degli ordini per il locale poiché ci permette di avere un singolo referente per avere tantissimi prodotti che diversamente dovremmo ordinare da ogni singolo produttore, perdendo molto più tempo nel reperimento della materia prima e nella gestione della documentazione e fatturazione.

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Alessandra Vuolo

LA MADRENATURA

Corso Trapani 130/bis - Torino

Ho conosciuto l’azienda Bonum a marzo del 2021 quando un loro agente, Marco Sandalo è entrato nel mio negozio di ortofrutta presentandomi i loro prodotti e illustrandomi con precisione le caratteristiche e gli ingredienti pregiati che fanno di tutta la loro produzione alimenti di grande pregio. Con estrema professionalità mi ha aiutata a selezionare una gamma di prodotti da abbinare alla tipologia della mia attività creando non solo un nuovo ramo redditizio ma ha dato, allo stesso tempo, un valore aggiunto al mio negozio. Altra nota positiva di questa azienda, da non trascurare, è il personale che si occupa della consegna, a me hanno assegnato Andrea che è una persona estremamente educata e precisa, non è così scontato che anche una semplice consegna possa esser fatta con la tempestività e la premura che lo contraddistingue. Pienamente soddisfatta.

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La 5 promesse di Bonum Chef

Bonum Retail offre un assortimento di prodotti alimentari piemontesi di alta qualità, selezionati e controllati. Un catalogo ricco di prodotti certificati, in continuo sviluppo e aggiornamento, che copre numerose categorie merceologiche per rispondere alle esigenze del tuo settore.

La nostra forza

Bonum Retail offre un assortimento di prodotti alimentari piemontesi di alta qualità, selezionati e controllati. Un catalogo ricco di prodotti certificati, in continuo sviluppo e aggiornamento, che copre numerose categorie merceologiche per rispondere alle esigenze del tuo settore.

Affidabilità e precisione nelle consegne, anche in emergenza . Noi ci impegniamo a rifornirti costantemente di tutto ciò che ti serve, nei tempi e nei modi che preferisci, anche quando hai una richiesta non prevista o una necessità improvvisa.

Referenti commerciali esperti e propositivi. Un vero “consulente” non si limita solo a passare da te con la cartellina degli ordini sotto braccio. Deve saperti stimolare nuove idee, ispirando nuovi prodotti o servizi da aggiungere alla tua gamma per aumentare sempre più la la profittabilità del tuo negozio.

Prodotti di ottimo livello ad elevata marginalità e richiesti dal pubblico. Il mercato apprezza sia “la tradizione” che le scelte “innovative” capaci di intercettare le nuove tendenze. Il tratto comune è l’eccellenza indiscutibile che il prodotto deve avere e la provincia di Cuneo, unica che catalizza buona parte del nostro catalogo.

Prezzi competitivi, magazzini sempre forniti, flessibilità nei quantitativi. Chi lavora in un settore frizzante e vivace come il food ha bisogno di elasticità e certezza delle forniture anche per ordini dell’ultimo minuto, e anche per ridotte quantità di prodotto.

Supporto costante alla crescita della tua attività in ottica win-win. Per elevarti al di sopra dei tuoi competitor hai bisogno di aumentare le tue competenze, per stupire i clienti che acquistano da te e migliorare la gestione della tua attività.

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