ECCELLENZE
ITALIANE

Il partner di quelle attività di ristorazione, gastronomie, macellerie, bar e commercio
nel settore food, che vogliono stupire i loro clienti.

ECCELLENZE ITALIANE

Il partner di quelle attività di ristorazione, gastronomie, macellerie, bar e commercio
nel settore food, che vogliono stupire i loro clienti.

Strategie Chiave nel Settore Food per il 2024

Affronta rischi, stabilisci obiettivi e implementa strategie vincenti per il successo.

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Bonum Retail, prodotti top per la tua attività

Le nostre proposte per Macellerie, Gastronomie e Piccola e Media Distribuzione

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È nata la linea Bonum Chef

Prodotti eccezionali e distintivi per la tua cucina

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La nostra filosofia

Un progetto per coniugare più qualità e meno quantità e amore per i prodotti della nostra terra italiana.

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Benvenuti
in Bonum

Supportiamo gli imprenditori del food a vendere di più e meglio ricercando e distribuendo prodotti alimentari, eccellenze artigianali, esclusivamente Made in Italy. Diamo il massimo per aiutare imprenditori come te nel consentirti di lavorare concentrato e senza preoccupazioni: tempi di consegna, qualità dei prodotti, modalità di conservazione e lavorazione, tecniche di vendita e marketing.

Abbiamo oltre 1000 clienti, più di 1200 referenze suddivise in 12 categorie di prodotto.

Oltre 30 persone dirette e interne all’azienda a totale supporto dei nostri clienti.

1 Accademia: VITA dove insegniamo i nostri clienti a vendere meglio, valorizzando la materia prima e fornendo loro metodologie e processi per crescere ancora di più.

Dicono
di noi

RISTORAZIONE, MACELLERIE, GASTRONOMIA, NEGOZI


Potremmo parlare per ore del nostro lavoro, perché lo amiamo, perché ne siamo orgogliosi. Ma è quel che dicono di noi clienti e partners, che racconta al meglio la dedizione del nostro staff ai propri clienti, la cura che mettiamo in ogni servizio e prodotto.

Dicono
di noi

RISTORAZIONE, MACELLERIE,
GASTRONOMIA, NEGOZI

Potremmo parlare per ore del nostro lavoro, perché lo amiamo, perché ne siamo orgogliosi. Ma è quel che dicono di noi clienti e partners, che racconta al meglio la dedizione del nostro staff ai propri clienti, la cura che mettiamo in ogni servizio e prodotto.

Simone Cigliutti

MACELLERIA MARCHISIO

Piazza Cesare Battisti, 2 - Mondovì (CN)

Prima di cominciare a collaborare con voi non trattavo quel genere di prodotti e dopo un po’ di tempo mi sono convinto ad inserire alcune delle vostre referenze. In genere ero diffidente verso nuovi prodotti/ fornitori e mi bloccava il fatto che il prodotto sia già presente in altre realtà vicine alla mia attività. Però, ora ho dato alla mia clientela una maggiore offerta attirando nuovi clienti e ho generato del nuovo fatturato da uno spazio nella mia vetrina che rendeva poco. Quale aspetto mi è piaciuto della nostra collaborazione? Soprattutto la disponibilità a venire incontro alle mie esigenze e l’attenzione nel tenermi aggiornato su nuovi prodotti. Ho già segnalato i vostri prodotti a un mio collega che si sta attualmente fornendo da voi perchè mi è sembrato naturale consigliargli un fornitore in cui ripongo la mia fiducia.

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Marta Malvicino

ARCOBALENO DI FRUTTA

Corso Trento 91/93 - Fossano (CN)

Ero alla ricerca di prodotti che potessero aiutarmi nel migliorare il posizionamento della mia attività. Sono piuttosto aperto alle novità, ma nell’ultimo periodo un aspetto che mi frena è la poca disponibilità di un fornitore a voler collaborare per una crescita comune (es. offerte, scontistiche mirate, ecc...). Grazie a voi ho raggiunto una maggiore fidelizzazione del cliente. Mi è piaciuta la disponibilità e la continua proposta di nuovi prodotti in linea con la mia idea di offerta. Ho trovato un interlocutore attento anche alle nuove strategie di marketing.

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Nikolin Ejilli

IL SALOTTO BISTROT

Piazzetta Santa Maria 7 - Saluzzo (CN)

Mi sono rivolto al mio attuale consulente, che conosco da lunga data, avendo già fornito negli anni passati diverse attività ristorative in cui ho avuto la fortuna di lavorare. Da inizio anno ho avviato finalmente la mia prima vera attività imprenditoriale, nello specifico un piccolo bistrot già esistente in precedenza, che ho voluto rinnovare con una nuova offerta riguardante vini di piccoli produttori, naturali e di cantine condotte prevalentemente da donne, a cui ho affiancato una parte di ristorazione ridotta ma di livello. Appoggiandomi a Bonum ricevo costantemente materie prime di livello di piccole realtà del territorio, che è il mio core business, senza contare gli spunti ed i suggerimenti relativi a prodotti e preparazioni, soprattutto sui salumi ed i formaggi che il consulente che mi segue mi sa dare.

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Alida Anelli

ASSOCIAZIONE UR-CA

Piazza Risorgimento 41 - Saluzzo (CN)

Noi siamo una piccola realtà associazionistica legata al territorio di Saluzzo. Proprio grazie ad un bando del comune ci è stato affidato in gestione un bistrot nella parte storica della città, legata alle visite museali e che funge da vetrina di eccellenze alimentari del territorio. Abbiamo scelto di lavorare con Bonum proprio perché distribuisce prodotti alimentari di diverse aziende locali che dobbiamo avere proprio per la filosofia della nostra bottega-vetrina. Sicuramente lavorare con Bonum ci semplifica molto la vita e la gestione degli ordini per il locale poiché ci permette di avere un singolo referente per avere tantissimi prodotti che diversamente dovremmo ordinare da ogni singolo produttore, perdendo molto più tempo nel reperimento della materia prima e nella gestione della documentazione e fatturazione.

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Alessandra Vuolo

LA MADRENATURA

Corso Trapani 130/bis - Torino

Ho conosciuto l’azienda Bonum a marzo del 2021 quando un loro agente, Marco Sandalo è entrato nel mio negozio di ortofrutta presentandomi i loro prodotti e illustrandomi con precisione le caratteristiche e gli ingredienti pregiati che fanno di tutta la loro produzione alimenti di grande pregio. Con estrema professionalità mi ha aiutata a selezionare una gamma di prodotti da abbinare alla tipologia della mia attività creando non solo un nuovo ramo redditizio ma ha dato, allo stesso tempo, un valore aggiunto al mio negozio. Altra nota positiva di questa azienda, da non trascurare, è il personale che si occupa della consegna, a me hanno assegnato Andrea che è una persona estremamente educata e precisa, non è così scontato che anche una semplice consegna possa esser fatta con la tempestività e la premura che lo contraddistingue. Pienamente soddisfatta.

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Fai il tuo primo ordine con Bonum Retail oggi e ricevi uno sconto speciale di 50€

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Bonum Chef, la destinazione per ristoratori e pizzaioli alla ricerca di sapori autentici e ingredienti freschi di alta qualità. La nostra missione è fornire ai professionisti della ristorazione i migliori prodotti per soddisfare i palati più esigenti.

Bonum Chef

Bonum Retail

Bonum Retail è la tua fonte di fiducia per portare l'autenticità e la qualità del Piemonte direttamente nella tua bottega.

Chi
Siamo

Bonum è un’azienda di distribuzione di alimenti di alta qualità specializzata nelle forniture a ristoranti, pizzerie, bar, gastronomie, macellerie e imprenditori nel campo alimentare. Da sempre selezioniamo il meglio della produzione artigianale "Made in Italy", perché quanto proponiamo non sia solo buono, ma punti all’eccellenza. Lavoriamo con passione perché la tua attività sia il punto di riferimento dei tuoi clienti e perché il tuo impegno verso di loro diventi un trionfo.

Bonum è un’azienda di distribuzione di alimenti di alta qualità specializzata nelle forniture a ristoranti, pizzerie, bar, gastronomie, macellerie e imprenditori nel campo alimentare. Da sempre selezioniamo il meglio della produzione artigianale "Made in Italy", perché quanto proponiamo non sia solo buono, ma punti all’eccellenza. Lavoriamo con passione perché la tua attività sia il punto di riferimento dei tuoi clienti e perché il tuo impegno verso di loro diventi un trionfo.

Scopri
il nostro
Catalogo

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Bonum seleziona il meglio della produzione artigianale “Made in Italy” e ti aiuta a proporlo al meglio ai tuoi clienti. Significa alzare la qualità percepita, la marginalità del punto vendita, la fiducia del cliente nel tuo lavoro.

I nostri
Prodotti

PRESIDIO BONUM
SINONIMO DI QUALITÀ

Bonum offre più di 1.200 referenze, suddivise in 12 categorie di prodotto: l’artigianalità, la tradizione e l’elevata qualità sono da sempre i cardini della nostra produzione.

I nostri
Prodotti

PRESIDIO BONUM
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V.I.T.A.
Academy

Una qualità eccezionale è indispensabile, ma non sufficiente, se non si conoscono appieno la sua storia, il suo potenziale, i suoi usi. Non vogliamo solamente tu scelga i nostri prodotti: vogliamo te ne innamori quanto noi. Proprio per questo abbiamo creato VITA by Bonum, uno spazio formativo e potenziante per i nostri clienti Ho.Re.Ca, una vera e propria Academy per crescere insieme. V.I.T.A. significa Valuable Italian Taste Academy: un’accademia dedicata al gusto e al suo valore.

Una qualità eccezionale è indispensabile, ma non sufficiente, se non si conoscono appieno la sua storia, il suo potenziale, i suoi usi. Non vogliamo solamente tu scelga i nostri prodotti: vogliamo te ne innamori quanto noi. Proprio per questo abbiamo creato VITA by Bonum, uno spazio formativo e potenziante per i nostri clienti Ho.Re.Ca, una vera e propria Academy per crescere insieme. V.I.T.A. significa Valuable Italian Taste Academy: un’accademia dedicata al gusto e al suo valore.

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